都(dou)知道了(le)关中人个人爱(ai)好(hao)好(haoꦆ)吃(chi)面，可是(shi)最个人爱(ai)好(hao)好(hao)吃(chi)爷爷做的手擀(gan)面，二三十几年(nian)来什么(me)也(ye)吃(chi)不腻(ni)。只需一料到阿(a)谁熟习(xi)的味道作文(wen)，需求(qiu)刹时如同前提下全反射般，不组(zu)织地吞下哈喇子。

祖母(mu)做的(de)面(mian)带(dai)刺(ci)悠然(ran)的(de)麦(mai)香(xiang)。是(shi)在只(zhi)要是(shi)么冗杂(za)的(de)生产工艺，将面(mian)和(he)洽(qia)后(hou)，盖紧粗瓷碗(wan)，安(an)排(pai)好(hao)1个小时，而后(hou)再揉一(yi)揉，感触感染软(ruan)硬适中、外表(biao)滑腻(ni)的(de)时辰，拿到案板(ban)上擀成面(mian)皮(pi)，而后(hou)切成平均(jun)的(de)面(mian)条(tiao)(tiao)，按照(zhao)小我爱好(hao)可粗可细(xi)。待铁(tie)锅里的(de)水(shui)烧开后(hou)，拿起(qi)一(yi)撮(cuo)面(mian)入(ru)锅，第(di)一(yi)滚(gun)烧开后(hou)加(jia)点凉水(shui)，第(di)二滚(gun)煮(zhu)起(qi)后(hou)下点青(qing)菜，第(di)三滚(gun)沸腾后(hou)将面(mian)捞(lao)起(qi)，在碗(wan)底放点葱花(hua)和(he)韭(jiu)菜，加(jia)一(yi)点肉叫子(zi)，舀半勺油凶暴(bao)子(zi)，加(jia)上盐(yan)和(he)醋，平均(jun)拌好(hao)，一(yi)碗(wan)香(xiang)馥(fu)馥(fu)的(de)手擀面(mian)就做成了(le)。端起(qi)碗(wan)，挑(tiao)一(yi)大筷子(zi)，吃进嘴里有嚼劲儿，面(🌃mian)条(tiao)(tiao)筋道(dao)，薄厚适中，柔嫩中还透着原(yuan)生态的(de)麦(mai)香(xiang)味儿。

老(lao)一(yi)(yi)做的(de)(de)(de)面(mian)(mian)有些(xie)凄凄的(de)(de🥃)(de)回忆(yi)过去。看做上班时候族，我(wo)们是(shi)平常不平凡(fan)近乎不煮(zhu)菜，习(xi)惯(guan)在其中(zhong)买(mai)饭吃。偶(ou)然之间做一(yi)(yi)场饭，也是(shi)买(mai)做园(yuan)的(de)(de)(de)鲜面(mian)(mian)条，只需自已炒(chao)点菜就(jiu)(jiu)好(hao)，本来(lai)(lai)却就(jiu)(jiu)别吃不出现老(lao)一(yi)(yi)做的(de)(de)(de)那类品(pin)质。一(yi)(yi)段时间在其中(zhong)吃面(mian)(mian)，总(zong)(zong)会(hui)想(xiang)(xiang)些(xie)老(lao)一(yi)(yi)在红✃瓷(ci)盆(pen)前(qian)(qian)和面(mian)(mian)的(de)(de)(de)3d情(qing)(qing)况，总(zong)(zong)会(hui)想(xiang)(xiang)些(xie)老(lao)一(yi)(yi)拿着枣木棍儿伏在菜墩子上擀面(mian)(mian)的(de)(de)(de)3d情(qing)(qing)况，总(zong)(zong)会(hui)响起(qi)老(lao)一(yi)(yi)在泥(ni)炉(lu)台(tai)宿(su)世火的(de)(de)(de)3d情(qing)(qing)况，总(zong)(zong)会(hui)想(xiang)(xiang)些(xie)我(wo)们是(shi)属(shu)于一(yi)(yi)家庭围在老(lao)木书桌上用饭的(de)(de)(de)3d情(qing)(qing)况，总(zong)(zong)会(hui)响起(qi)老(lao)一(yi)(yi)把本来(lai)(lai)碗(wan)里(li)的(de)(de)(de)猪瘦肉夹(jia)到我(wo)碗(wan)里(li)的(de)(de)(de)事(shi)实上。目前(qian)(qian)，我(wo)们是(shi)在各个追杀中(zhong)顺坏了本来(lai)(lai)，在愈加繁(fan)华中(zhong)停顿了亲(qin)情(qing)(qing)的(de)(de)(de)句子，而(er)回忆(yi)过去就(jiu)(jiu)就(jiu)(jiu)是(shi)刻意中(zhong)成(cheng)药(yao)，让我(wo)们是(shi)沉(chen)得心去悄然思虑、慢慢地所(suo)感感动。

老(lao)(lao)(lao)一辈(bei)(bei)做的(de)(de)(de)(de)面(mian)像是(shi)淡若的(de)(de)(de)(de)幸运(yun)日。都(dou)说(shuo)隔辈(bei)(bei)亲，老(lao)(lao)(lao)一辈(bei)(bei)对(dui)让我(wo)(wo)们(men)好(hao)(hao)几(ji)个儿子(zi)尤为难过。每当我(wo)(wo)休假回村的(de)(de)(de)(de)时刻，只需一进老(lao)(lao)(lao)一辈(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)门前，她启(qi)齿说(shuo)的(de)(de)(de)(de)最(zui)句(ju)话(hua)(hua)总是(shi)：“用(yong)饭(fan)(fan)(fan)了(le)没？没吃一段话(hua)(hua)，老(lao)(lao)(lao)一辈(bei)(bei)电冰箱里(li)(li)有午时擀(gan)的(de)(de)(de)(de)手(shou)工(gong)挂面(mian)，给你(ni)们(men)煮(zhu)一盏。”人(ren)太(tai)好(hao)(hao)碰巧辰已吃过饭(fan)(fan)(fan)了(le)，但仍是(shi)不(bu)禁(jin)得打算(suan)再吃老(lao)(lao)(lao)一辈(bei)(bei)做的(de)(de)(de)(de)手(shou)工(gong)挂面(mian)。看到老(lao)(lao)(lao)一辈(bei)(bei)在厨房灶台(tai)前忙(mang)里(li)(li)忙(mang)外，已80二岁(sui)的(de)(de)(de)(de)她较着(zhe)打没开(kai)往(wang)昔的(de)(de)(de)(de)健壮(zhuang)，但脸有总笼罩着(zhe)着(zhe)和(he)蔼的(de)(de)(de)(de)微(wei)笑的(de)(de)(de)(de)表情。老(lao)(lao)(lao)一辈(bei)(bei)嫌让我(wo)(wo)们(men)调的(de)(de)(de)(de)饭(fan)(fan)(fan)不(bu)好(hao)(hao)吃的(de)(de)(de)(de)小(xiao)吃，每当都(dou)亲身体(ti)验给让我(wo)(wo)们(men)拌好(hao)(hao)面(mian)，让我(wo)(wo)们(men)用(yong)饭(fan)(fan)(fan)的(de)(de)(de)(de)时刻，她就座在桌(zhuo)上(shang)期间(jian)看到让我(wo)(wo)们(men)吃，枯萎的(de)(de)(de)(de)眼(yan)角里(li)(li)透着(zhe)爱的(de)(de)(de)(de)明(ming)亮。碰巧辰我(wo)(wo)总在想，和(he)他说(shuo)白(ba🔥i)叟离(li)没开(kai)让我(wo)(wo)们(men)爷爷奶奶，倒只能靠(kao)说(shuo)让我(wo)(wo)们(men)舍允许白(bai)叟赐与(yu)的(de)(de)(de)(de)一份忘我(wo)(wo)对(dui)你(ni)的(de)(de)(de)(de)爱。

忘了有长首歌(ge)叫《老奶奶做的手擀面》，歌(ge)词下载很活跃很是(shi)在：“风从田野吹来麦浪香，吹走进来里挂着桃胡瓢的缸，妈妈舀起井水的温文儒雅，绿瓷盆和的面醒在砧板上，枣木做的那包擀面杖，凝成妈妈手中奇怪的魔棒，筋道的味道余味久远，丝丝缕缕参透着爱的清香，妈妈做的手擀面，平生都吃不烦……